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Die Regionalmarke des Landkreis Neunkirchen darf sich über weiteren Zuwachs freuen: Seit kurzem bereichert die Ottweilerin Ilka Honecker mit ihrer „Hundekekseria“ die Produktvielfalt der Marke.
Angefangen hat die gelernte Bäckerin im Jahr 2017. Nach beruflichen Veränderungen hatte sie beschlossen, ihr langjähriges Hobby zum Beruf zu machen – mit Erfolg. Seitdem erfreut sich ihre Idee nicht nur großer Beliebtheit, sondern vor allem auch großer Nachfrage. Das Besondere an ihren Produkten ist, dass diese ausschließlich aus regionalen Zutaten hergestellt werden. Dazu gehören unter anderem Kartoffeln, Eier und verschiedene Fleischsorten. Neben den Leckerlies werden außerdem Hundetorten nach Wunsch hergestellt. Alle Rezepturen wurden dabei selbst von ihr entwickelt.
Ilka Honecker ist damit die einzige Unternehmerin im Saarland, die eine behördliche Genehmigung zur Produktion von Hundekeksen besitzt.
Regionalmarken-Koordinator Willi Walter zeigt sich begeistert von der neuen Partnerschaft: „Die Nachfrage an den hergestellten Produkten ist wirklich enorm, und eine tolle Bereicherung für unsere Regionalmarke. Es gibt schon viele Ideen, wie man die Hundekekseria mit anderen Partnerbetrieben vernetzen könnte – somit ist es für alle eine absolute Win-Win-Situation.“
Auch Landrat Sören Meng freut sich über eine positive Zusammenarbeit und wünscht Ilka Honecker alles Gute für ihren beruflichen Weg: „„Die Regionalmarke lebt von Menschen mit Ideen, Herzblut und Qualitätsbewusstsein – Ilka Honecker bringt all das mit. Ihr Betrieb steht für Kreativität, Regionalität und Tierliebe. Dass sie nun Teil unserer Regionalmarke ist, zeigt, wie vielfältig und innovativ unsere Region sein kann – selbst für unsere vierbeinigen Freunde. Durch die Partnerschaft mit der Regionalmarke hoffen wir, auch in Zukunft zum Erfolg der Hundekekseria beitragen zu können.“
